Meliá Hotels International SA se dedica a la explotación y gestión de hoteles. Opera a través de los siguientes segmentos de negocio: gestión hotelera, hostelería, bienes inmuebles, clubes de vacaciones, corporativo y otros. El segmento de la gestión hotelera explota hoteles bajo acuerdos de gestión y franquicia. El segmento de la hostelería explota unidades hoteleras en propiedad o arrendadas por el grupo. El segmento de bienes inmuebles incluye las plusvalías derivadas de la rotación de activos y el desarrollo y la explotación de propiedades inmobiliarias. El segmento de los clubes de vacaciones integra los resultados derivados de la venta de derechos compartidos de uso de unidades específicas de complejos turísticos. El segmento corporativo incluye los gastos de estructura, los resultados vinculados a la intermediación y la comercialización de reservas de habitaciones y servicios turísticos. Mientras que los otros segmentos incluyen ingresos adicionales a la hostelería, como casinos o actividades relacionadas con los tour operadores. Gabriel Escarrer Juliá fundó la empresa en 1956 y tiene su sede en Palma de Mallorca, España.
