JAPAN FOOD & LIQUOR ALLIANCE INC. se dedica básicamente a la fabricación y venta de alimentos y alcohol. La empresa tiene tres segmentos de negocio. El segmento de alimentos y alcohol se dedica a la fabricación y venta de salsa de soja, condimentos, sake (bebida alcohólica japonesa a base de arroz fermentado), encurtidos y bebidas. El segmento de importación de alimentos y bebidas alcohólicas se dedica a la importación y venta de alimentos y vinos franceses. El segmento otros se dedica a la gestión del grupo de la empresa, así como a la fabricación y venta de alimentos y bebidas alcohólicas. Al 30 de septiembre de 2014, la empresa tenía 10 subsidiarias consolidadas y tres asociadas.