Los ingresos de SYMRISE AG en el último año ascendieron a 88.67 B MXN, de los cuales 55.84 B MXN procedieron de su fuente más rentable en ese momento, Taste, Nutrition and Health, que el año anterior aportó 60.81 B MXN. La mayor contribución a los ingresos provino de EAME, que el año pasado aportó SYMRISE AG 28.05 B MXN, y el año anterior al pasado 30.60 B MXN.